WineCab: El sommelier artificial inteligente para los amantes del vino

Beber vino se ha convertido en una actividad regular para muchos de nosotros, especialmente ahora, durante nuestra era COVID, mientras estamos atrapados en casa. Ahora, la antigua industria del vino está siendo renovada por la inteligencia artificial (IA): WineCab, una nueva startup, ha creado un sistema robótico para coleccionistas y conocedores de vino.

El producto, una pared de almacenamiento de vino de alta tecnología, "funciona como una unidad inteligente que ofrece sugerencias de servicio", al tiempo que "ayuda al propietario a organizar y mantener su colección de vinos". Se comercializa como algo que puede "reinventar la necesidad de una bodega tradicional, llevando el concepto de 'hogar inteligente' a un nivel nunca antes visto". En otras palabras, actúa como su propio sumiller de IA (es decir, un camarero o sommelier de vinos) en la era digital.

Un sofisticado sistema de gestión de vinos con IA

WineCab presume de proporcionar un sofisticado sistema de gestión de vinos que utiliza la IA para ofrecer consejos de selección, control de temperatura, configuraciones de seguridad y un brazo robótico de alta velocidad que agarra y proporciona la botella de vino que elijas.

Por ejemplo, si tienes salmón a la plancha y espárragos para la cena, el programa te sugerirá el mejor pinot noir refrigerado para la combinación (el sistema regula la temperatura y la humedad de cada botella y nunca tienes que abrir una puerta).

Específicamente, WineCab permite a los propietarios almacenar alrededor de 600 botellas de vino en una unidad compacta, con control de temperatura y humedad, mientras se clasifican por Delectable, un software basado en IA que proporciona, entre otras cosas, calificaciones y descripciones de las botellas de vino de tu colección.

Con el brazo robótico, se han fabricado para cargar, escanear y proporcionar botellas en cuestión de segundos. Según WineCab, el brazo consta de tres cámaras de asistencia visual, y la unidad de almacenamiento cuenta con características como reconocimiento facial para la seguridad, lo que impide a los usuarios acceder a ciertos vinos que el propietario considere importantes, por ejemplo.

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WineCab está disponible en varios modelos, uno de seis pies de altura y otros de 11 y 15 pies, pero eso sí, a un precio elevado: las unidades comienzan en $179,000 (siendo el tamaño más grande alrededor de $249,900).

La visión del fundador de WineCab

Newsmatic habló con el fundador y CEO de WineCab, Mark Chaney, sobre las dificultades que ha encontrado al traer brazos robóticos, como el que utiliza WineCab, al hogar.

"No se ven muchos robots en los hogares, y aproximadamente el 99% de ellos están en fábricas o plantas de producción. Esa es una de las razones por las que creé WineCab". Agregó que un problema es que "programar un robot puede costar más que comprarlo". Para combatir esto, dijo que él y su empresa escribieron un software que no requiere mucha programación. Para su brazo robótico, tienen algo llamado "control remoto de diagnóstico", que cuenta con una cámara y su empresa puede solucionar problemas utilizando "un joystick simple y repararlos de forma remota".

También cuenta con aplicaciones que te permiten controlar el brazo robótico, por ejemplo, mientras estás de vacaciones, para mostrar y exhibir una botella de vino tuya a través de las cámaras (si quieres presumir algo de tu colección). Y también tiene algunas características divertidas, como quitar el polvo de tus botellas de vino.

Actualmente, WineCab está trabajando en agregar elementos al almacenamiento de vinos conectado, como altavoces que reproducirán música que se correlaciona con el vino que elijas.

Una experiencia interactiva de almacenamiento de vino

En última instancia, Chaney dijo que la gente está comprando el sistema de almacenamiento controlado por IA de WineCab debido a sus capacidades de interacción, y lo describe como un arte escénico. Un juguete divertido para mostrar en casa, ya sea para organizar una cata virtual de vinos o para organizar una cena con otras personas.

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